Un verre de rosé, un monastère dans la verdure, l'hôtel en Toscane pour se ressourcer

Parfois, la paix. Des vacances à la recherche du calme le plus verdoyant, où le silence semble s'insinuer soudainement entre les arbres, par rafales légères, ralentissant les angoisses et amplifiant les sensations. Ce moment où un verre de vin frais s'élève dans les airs comme le vent, pour célébrer le véritable concept de vacances. Où le faire ? En Toscane à Castel Monastero, un village et un couvent médiéval à Castelnuovo Berardenga, non loin de Sienne, transformé en lieu de rêve pour découvrir une nouvelle légèreté de soi-même. Et comment le faire ? Avec un verre de rosé A de Marchesi Antinori, laissant langue et palais savourer la structure délicate du bouquet d'un vin qui parle de fleurs, de fruits légers, d'étés pieds nus dans l'herbe.

Un refuge plongé dans la nature la plus iconique, plein de la belle lumière du jour qui s'insinue doucement dans les chambres spacieuses donnant sur le vert du village, où même le goût retrouve sa capacité à apprécier la gourmandise. À Castel Monastero, cependant, il ne s'agit pas seulement de bien-être et de relaxation totale, la plus absolue que l'esprit humain puisse imaginer. Les propositions de fine dining à Contrada, sur la petite place, et la cuisine plus informelle de Cantina directement dans les caves médiévales du couvent, en plus des deux bars (Chigi et Aqva Pool Bar), s'occupent de nourrir le corps après avoir apaisé l'âme, donnant un tournant heureux définitif au concept de vacances. Remplissant un verre de rosé, un autre, pour porter un toast à soi-même.