48 heures à Merano en famille, entre bains thermaux et alpin bob

Petit guide pour se ressourcer et s'amuser énormément en famille.

Ses 40 000 habitants de langue maternelle allemande et italienne garantissent à Merano, pittoresque et dynamique station thermale du Haut-Adige, un mélange unique et surprenant de cuisine, culture et traditions, auquel s'ajoutent la beauté du centre historique médiéval féerique et le paysage à couper le souffle des montagnes qui l'entourent. Que faire avec les enfants à Merano en hiver, donc, est une question à laquelle on peut donner une infinité de réponses. Destination touristique note et appréciée, connue également pour son beau temps - elle bénéficie de 300 jours de soleil par an - pour ses élégants bâtiments de style Art Nouveau et ses nombreux portiques, cette splendide ville bénéficie de la présence de Merano 2000, une zone skiable qui comprend 40 km de pistes de différents niveaux, des parcours de ski de fond et des promenades d'hiver, une piste de luge, l'Outdoor Kids Camp où se faire ses premières expériences sur les skis et l'Alpin bob, des montagnes russes à travers la neige adaptées aux enfants. Idéal pour ceux qui ne skient pas et aiment marcher même à basse altitude, il y a les promenades qui serpentent sur les deux rives de la rivière Passirio.

Il y a aussi les marchés de Noël - accessibles uniquement avec le Green Pass - où déguster de nombreuses spécialités locales et les célèbres Thermes de Merano, une structure magique en verre qui dispose de 25 piscines réparties entre la zone intérieure et le parc thermal allant de la grande piscine sportive à celle avec eau de source, en passant par celle avec les bulles du jacuzzi et celle avec de l'eau salée. Incontournables, le sauna finlandais extérieur, celui à base de foin biologique, le Bain de vapeur Passerstein et le Bain de vapeur Trauttmansdorff qui offre à l'intérieur des séances de vapeur enrichies avec des herbes biologiques du Haut-Adige.

Qu'est-ce qu'il ne faut pas manquer à table à Merano ? Sûrement les canederli, le jarret, les charcuteries et fromages typiques et le bretzel, un délicieux pain en forme d'anneaux, le schüttelbrot, pain dur et très croustillant à base de seigle, les krapfen et le kaiserschmarren, un dessert fait d'œufs et de confiture de myrtilles. Les amateurs de bière ne pourront pas manquer la Brasserie Forst tandis que les passionnés de gastronomie ne devront pas manquer un dîner chez Sissi, le royaume étoilé au Michelin du chef Andrea Fenoglio, offrant une hospitalité sincère et une cuisine basée sur des matières premières excellentes respectées dans les préparations. Quelques plats pour éveiller vos papilles ? Le filet de maquereau avec des pommes et du gingembre fumé, la tripe de morue avec du pesto et des tomates, et la pizza liquide. Où dormir pour vivre Merano à 360 degrés ? Il n'y a que l'embarras du choix. Nos lieux de cœur sont l'Europa Splendid qui évoque dans l'air l'atmosphère élégante et raffinée du début du XXe siècle et le Boutique & Design Hotel Imperial Art où l'on séjourne parmi des pièces de design originales des années 1970 dans l'une des dix chambres ou des deux suites penthouse conçues et décorées par quatre artistes et designers meranois. Les deux hôtels sont situés à 100 mètres de la rivière Passirio et des Thermes de Merano.