Riserva di Vendicari
Le baroque de Noto au-dessus de moi et l'arancino à la viande à l'intérieur de moi. La place de Marzamemi devant moi et la granita aux amandes et au mûrier à l'intérieur de moi. La Réserve de Vendicari devant moi et une part de gâteau au pistache à l'intérieur de moi. D'accord, d'accord, arrêtons ici pour ne pas vous donner l'eau à la bouche sur le clavier de l'ordinateur. Mais si nous parlons des destinations de l'été 2018, 2019, 2020... nous ne pouvons pas ne pas penser à l'une des plus belles réserves naturelles de Sicile, une véritable oasis à deux pas de la merveilleuse et imposante ville baroque de Noto, où la nature est protégée et le paysage est extraordinaire. De magnifiques plages et une mer de conte de fées sont les principaux attraits de ce petit coin de paradis, situé à l'extrémité sud-est de la plus grande île de la Méditerranée.
Réserve de Vendicari = où se trouve-t-elle ? Établie en 1984 par la Région Sicile, l'oasis de Vendicari s'étend sur plus de 1500 hectares dans la province de Syracuse, entre les villes de Noto (la capitale du baroque) et Pachino (célèbre pour ses tomates de mille et une nuits... et ses en-cas). Réserve de Vendicari = comment y arriver ? L'aéroport le plus proche de la Réserve naturelle de Vendicari est celui de Comiso, situé à environ 80 km. Un peu plus éloigné se trouve l'aéroport de Catane Fontanarossa, à 93 km. On accède à l'oasis uniquement en voiture, en empruntant l'autoroute Catane-Syracuse, en sortant à Bivio Cassibile et en continuant par la SS115, jusqu'à rejoindre la SP19 Pachino-Noto et accéder aux différents points d'entrée de la réserve.
Réserve de Vendicari = que voir. Dans la Réserve de Vendicari, flamants, hérons, cigognes et autres oiseaux font halte avant d'atteindre leurs destinations migratoires. Les meilleurs points d'observation pour les admirer sont les observatoires présents à divers endroits de la réserve. En plus de la faune, la Réserve de Vendicari est célèbre pour sa riche végétation et la variété d'espèces arborées et végétales que l'on peut observer dans son écosystème. Les meilleurs sentiers de la Réserve de Vendicari ? La Cittadella, un village byzantin du VIe siècle après J.-C. qui s'est développé dans la même zone utilisée des siècles auparavant par les Phéniciens et les Grecs pour leurs échanges commerciaux. Les ruines des anciennes boutiques et habitations en pierre sont très suggestives et à courte distance, accessibles par des sentiers en terre battue, on peut apprécier les vestiges de certaines catacombes. La Trigona, une autre construction du période byzantine, de plan carré et dotée de trois absides, tandis qu'une autre attraction emblématique de la Réserve de Vendicari, la Tonnara, se trouve sur les rives d'une mer d'une transparence et d'une clarté incomparables. Elle est divisée en deux parties : le Pedale, un imposant système de filets qui s'enfonce en profondeur et canalise le parcours des thons, et l'Isola, c'est-à-dire un véritable bâtiment sous-marin de près de 400 mètres de long et 50 de large, doté de portes pour la pêche au thon. La structure de la Tonnara était constituée de l'habitation du Rais, le chef, de l'entrepôt, des habitations des tonnara, et d'une zone de transformation du thon. À courte distance se trouve l'imposante Torre Sveva.
Réserve de Vendicari = plages. Longues étendues de sable fin et doré, où se promener jusqu'au coucher de soleil... avec un arancino à la main ! #1 Plage d'Eloro, située dans la partie nord de la réserve, non loin des plages de Noto, est constituée d'une vaste étendue de dunes de sable, aux grains clairs et très fins. Tout autour, la maquis méditerranéen et de petites bassins d'eau douce, tandis qu'à quelques pas se trouvent les ruines de l'ancienne cité grecque d'Eloro. #2 Plage de Marianelli, située entre Eloro et Calamosche, mais beaucoup plus isolée, elle est accessible avec un peu de difficulté et est complètement immergée dans une nature sauvage, entre les champs d'amandiers et de citronniers. #3 Plage de Calamosche, lauréate du titre de plus belle plage d'Italie en 2005 décerné par Legambiente, la Plage de Calamosche mesure environ 200 mètres et est délimitée par deux promontoires rocheux qui la protègent des courants. P.S. Elle est considérée comme un paradis par les amateurs de snorkeling. #4 Plage de Vendicari, le long littoral de sable sur lequel se trouvent la Tonnara et la Torre Sveva constitue la véritable plage de Vendicari, avec un fond marin peu profond et caractérisé par la présence, même au rivage, d'algues Posidonies, signe de pureté et de propreté. #5 Réserve de Vendicari, San Lorenzo, la dernière du versant sud de la réserve, constituée de vastes baies et de petites criques. P.S. Parfaite si vous voyagez avec des enfants !