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Villas de luxe à louer
Un plaisir infini. Comme la mer depuis les fenêtres de Capri, une nappe caressée par la brise du soir, l'aube qui baigne le ciel de rose. La beauté la plus pure et la plus détendue, celle des vacances, et se réveiller dans l'une des villas de luxe d'Elite Villas, la société fondée par Giada Filippetti Della Rocca et Luca De Tommasis, pourrait définitivement changer notre idée du concept de vacances : sur mesure, fascinant, construit service après service, en regardant avant tout les désirs apparemment irréalisables. En réalité, possibles. "Luca et moi nous sommes rencontrés alors que nous avions déjà commencé à travailler dans le secteur émergent de la gestion immobilière. Je venais de travailler dans ce secteur, Luca de l'expérience familiale de villas dans des lieux comme Capri et la Côte Amalfitaine. Nous nous sommes rencontrés par hasard : je cherchais une villa pour des clients et j'ai trouvé l'une des siennes" raconte Giada Filippetti Della Rocca. "Nous avons compris que nous avions une vision commune pour la gestion pure des maisons, peut-être avec une série de services personnalisés pour les invités qui créeraient un hybride entre les services d'un hôtel et ceux d'une villa, qui il y a quatre ans étaient encore très standard. Nous avons commencé à travailler ensemble avec des propriétés plus petites, puis depuis 2022, nous avons décidé de nous concentrer uniquement sur la niche du luxe" conclut-elle. Dans le portfolio, il y a d'immenses panoramas, des jardins de merveille paisible, des détails à compter un à un, il est déjà un luxe de feuilleter les photos des lieux et de s'imaginer là, à profiter d'un livre avec un chapeau de diva sur la tête.
Comment sélectionnez-vous les lieux et les villas, selon quels critères ?
Luca : En ce qui concerne les lieux, tous sont de luxe : les destinations italiennes pour l'instant sont Capri, la Côte Amalfitaine, la Côte Sorrentina, le lac de Côme, la Costa Smeralda et nous commençons à nous ouvrir à Forte dei Marmi, Portofino et les Pouilles. Concernant les destinations internationales, Sankt Moritz et Saint-Tropez, toujours en rapport avec le voyage de luxe. Les propriétés doivent être exclusivement des villas indépendantes, elles peuvent avoir différentes spécificités : même sans piscine mais avec un design particulier, soignées, avec un certain standard pour certaines demandes. Il y a des villas avec accès à la mer, avec des courts de tennis, de football, avec un hélicoptère, des saunas et des spas, des bateaux, des massages, différentes expériences que nous pouvons organiser à l'intérieur de la villa. Nous fournissons également un service de conciergerie, pour vivre la villa avec des expériences comme des événements, des dîners de gala, des chefs privés : à Capri, la cuisine de Paolino, le célèbre restaurant caprese, après 60 ans cuisine exclusivement dans nos dîners privés. Nous avons lancé un événement à Ischia avec des chefs et un menu de Paolino, et une installation dédiée. Nous prenons soin de l'invité à 360 degrés tout au long de la durée du séjour.
D'après vos données de ces dernières années, quels sont les services incontournables, ceux que l'on vous demande le plus ?
Giada : Le chef, c'est sûr, l'association avec la villa est ce que l'on nous demande le plus, et nous le recommandons également beaucoup : les clients ont du mal à envisager de cuisiner eux-mêmes, je le recommande toujours. Le bateau plaît aussi beaucoup, pour la confidentialité et l'indépendance, et offre une expérience plus luxueuse.
Luca : La combinaison des deux fonctionne également très bien, bateau + chef : lorsque vous proposez un chef italien à un Américain, il est difficile qu'il refuse.
Quelle est la demande la plus étrange, celle qui vous a le plus étonné ?
Giada : À un de nos clients habituels, qui a une chaîne de restaurants et est très passionné de cuisine, nous avons proposé un chef. Mais il nous a dit "non, je ne veux pas de chef, je veux que vous me trouviez une grand-mère de Capri, la grand-mère de quelqu'un, qui ne doit pas parler anglais et ne doit pas être professionnelle, elle doit me préparer la cuisine qu'elle ferait à ses petits-enfants le dimanche". Nous avons trouvé cette grand-mère qui ne fait pas cela de profession, mais qui lui a préparé tous les plats maison comme le raviolo caprese, la parmigiana...
Je m'imaginais des piscines colorées en rouge ou quelque chose de plus extravagant, mais finalement une chose simple qui a son charme.
Giada : Récemment, nous avons travaillé pour une famille royale arabe qui nous a demandé de nous occuper à la fois du chef de famille et du personnel, et ils nous ont demandé une villa avec un chef qui devait cuisiner pour un chef étoilé, qu'ils ont appelé à part.
Vous avez mentionné des ouvertures possibles dans d'autres lieux. Quels sont vos projets ?
Giada : Nous avons lancé un service d'expansion collatérale, le Villa Scouting, principalement pour les familles royales : elles nous demandent d'aller personnellement faire un repérage de villas dans d'autres endroits pour elles, cela s'est récemment produit près de Versailles, et d'apporter notre équipe de chefs, d'assistants personnels, de majordomes, pour les implanter dans des villas étrangères. Une expansion différente de celle classique d'ouvrir un bureau ; nous allons ciblés pour le client qui nous donne la commande, et nous demande de créer une expérience d'élite.
Luca : Nous pouvons être présents de cette manière dans le monde entier et faire un travail sur mesure : nous ne voulons pas nous limiter à une seule localisation, nous voulons être présents là où le client nous le demande. Cela dit, nous allons tout de même nous structurer avec plus de villas et de personnel dans certaines localités italiennes, mais si nous avons une demande, nous avons la flexibilité nécessaire pour nous déplacer.
Laquelle de vos villas est votre préférée, celle qui vous a le plus conquis ?
Giada : La mienne, à laquelle je suis le plus attachée, est Villa Petit Syrene à Positano, car c'est l'une des premières villas de notre projet et pour moi elle est magique. Vous êtes juste sous l'Hôtel Sirenuse et vous êtes entouré à 360° de toute la ville de Positano et de la mer. Même si nous avons peut-être des villas plus grandes, pour moi elle est unique, quand j'y entre cela me procure le plus d'émotion.
Luca : J'en ai deux : l'une est ma Villa Barkley à Capri avec laquelle a commencé mon parcours à 18 ans, j'ai commencé par louer cette villa-là. La deuxième est une villa que nous avons acquise l'année dernière et qui peut être considérée comme un aboutissement, parce qu'elle a un standing très élevé : Villa Serao à Ischia, la villa de l'écrivaine Matilde Serao avec quatre mille mètres carrés de jardin, un héliport, un solarium privé et un accès privé à la mer, sur une falaise. C'est vraiment époustouflant.