Itinéraire pour tomber amoureux des Langhe en 3,2,1

Les Langhe sont situées sous les Alpes liguriennes, c'est un petit bijou de la province piémontaise de Coni et s'étendent jusqu'à Roero, Asti et Monferrato. Ce sont des collines ornées de vignobles qui modifient leur aspect selon les saisons, offrant des couleurs et des inspirations toujours nouvelles.

Ce territoire est riche en excellences gastronomiques, du vin à la truffe, mais aussi les noisettes, les tajarin, les raviolis du plin. Les villages les plus connus pour leurs spécialités gastronomiques sont nombreux, les plus célèbres étant Barolo, Serralunga d'Alba et Alba elle-même, qui est la capitale des Langhe.

Pour mieux cerner ce territoire enchanteur, il est bon de considérer trois zones distinctes : Bassa Langa, Alta Langa et Langa Astigiana.

La première concerne le territoire de la ville d'Alba et les zones environnantes de basse altitude, dans cette zone se trouvent les vignobles et la truffe blanche.

L'Alta Langa comprend le territoire qui borde la Ligurie et se caractérise par une dense végétation forestière et par la noisette. La Langa Astigiana, quant à elle, est nommée ainsi en raison de la province à laquelle elle appartient et est connue pour une autre délicatesse, la célèbre robiola.

Ce territoire magique, en plus d'être d'une grande beauté paysagistique, est aussi un lieu d'intérêt historique et culturel. Dans les Langhe se trouvent en effet les villages d'Alba, Barbaresco, Barolo, La Morra, Neive, Serralunga d'Alba.

Alba est une ville qui s'élève sur un établissement romain appelé Alba Pompeia, située sur la rive de la rivière Tanaro.

Cette ville se caractérise par la présence de tours tout autour de son périmètre, c'est pourquoi on l'appelle aussi la Cité des Cent Tours qui dessinent le profil de cette petite ville, montrant son esprit fortement médiéval. Alba a été le symbole de la Résistance dans le conflit entre les partisans et les nazis.

Barolo est l'un des centres les plus distinctifs de la Bassa Langa. Son histoire remonte assez loin dans le temps, sa naissance est marquée en 1250 lorsque la famille Falleti, une riche famille de banquiers, achète la zone du commune d'Alba, qui est devenue une marquisat.

Ce territoire est propice à la culture du nebbiolo, un cépage très apprécié, à partir duquel on obtient le célèbre Barolo, un produit ô combien aimé de tous.

C'est un village médiéval qui se trouve au-dessus du Tanaro, à quelques kilomètres d'Alba. Connu pour abriter la tour la plus haute de tout le Piémont qui offre un panorama magnifique, d'où l'on peut voir la chaîne alpine, du Mont Rose au Monviso.

Ce village peut également se vanter de sa spécialité viticole, le Barbaresco, qui est l'un des vins les plus appréciés au monde.

C'est un petit village, La Morra, considéré comme l'un des points les plus panoramiques de la Bassa Langa, en effet, l'un de ses points forts est le Belvédère qui a été inauguré en 2018. De ce point, on peut voir les Alpes liguriennes et la zone d'Asti.

Les endroits les plus aimés de cette région des Langhe sont le Cèdre centenaire du Liban qui se trouve près de la cave de la famille Cordero di Montezemolo, mais une énorme attraction qui est une véritable œuvre d'art contemporain est la Chapelle du Barolo, qui grâce à un relooking des artistes LeWitt et Tremlett est une vraie "perle" de ce territoire.

Le village de Neive se trouve à quelques kilomètres d'Alba, sur la route d'Asti et est considéré comme l'un des plus beaux centres de l'Italie. En arrivant à Neive, on plonge dans le passé, précisément au Moyen Âge, avec ses ruelles étroites et l'imposante Tour de l'Horloge qui s'élève majestueusement.

Connu également comme le village des quatre vins car il comprend cette zone des Langhe où se trouvent le Barbaresco, le Barbera, le Moscato et le Dolcetto. Un plus est la grappa qui est un véritable objet de collection grâce à ses étiquettes peintes à la main par Romano Levi, un célèbre producteur.

Serralunga d'Alba est connue pour son château qui ressemble à ceux des contes de fées, conservé dans des conditions optimales et considéré comme l'un des plus beaux de toutes les Langhe. Le style unique de cet édifice en fait un véritable unicum.

Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience unique dans les Langhe, l'un des itinéraires les plus suggestifs est la Route Romantique. Un parcours de 130 kilomètres à parcourir étape par étape avec tous les principaux points d'intérêt du territoire.

Les Langhe sont, en effet, depuis 2014, un patrimoine mondial de l'UNESCO, grâce à la présence de beautés naturelles, spirituelles, historiques, mais aussi pour les spécialités gastronomiques DOC et DOP.

Une attraction unique en son genre, datant de 2009, née de Chris Bangle est le projet des Big Bench (bancs géants) qui sont parfaits pour s'asseoir confortablement et profiter de la beauté du panorama des Langhe avec une légèreté qui rappelle celle de l'enfance et des vues qui vous feront tomber éperdument amoureux de ces paysages.